Holly Tree Farm - Dining & Carvery
Restaurant | Nottingham | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant pub britannique traditionnel
Le "Holly Tree Farm - Dining & Carvery" à Nottingham, en Angleterre, est un pub-restaurant populaire appartenant à la chaîne Farmhouse Inns, connu pour son atmosphère chaleureuse et ses portions généreuses. Il se situe dans un quartier facilement accessible tant pour les habitants que pour les visiteurs de la ville, et offre un mélange de charme traditionnel de pub britannique et de confort moderne. Le restaurant est particulièrement réputé pour ses plats de carvery préparés frais chaque jour et servis avec beaucoup d'attention aux détails, ainsi que pour son ambiance familiale qui en fait un lieu idéal pour les repas en commun.
Plats de carvery préparés frais
Le menu du "Holly Tree Farm" est conçu pour satisfaire une large gamme de goûts, mettant clairement l'accent sur le carvery - un point fort qui se distingue par des viandes lentement rôties pendant 14 heures, telles que le bœuf juteux, la dinde tendre et le gammon épicé. Sont également proposées des pommes de terre rôties croustillantes, des puddings Yorkshire moelleux et une sélection de légumes de saison, le tout accompagné d'une riche sauce gravy. En plus du carvery, on trouve des plats de pub classiques comme la "British Beef & Ale Pie", qui se distingue par sa viande de bœuf tendre mijotée et sa sauce à la bière savoureuse, ou le "Farmhouse Chicken Tikka Masala", qui offre une délicieuse alternative avec son épice crémeuse. Pour les amateurs de petit-déjeuner, un buffet copieux est proposé avec des œufs frais, du bacon croustillant et même des puddings Yorkshire, qui peuvent être combinés de façon créative.
Restaurant familial à Nottingham
L'offre de desserts est un autre point fort : les gâteaux faits maison, préparés chaque jour par des "Cake-a-tiers", sont de véritables œuvres d'art – comme un riche gâteau au chocolat ou un classique Sticky Toffee Pudding servi avec une sauce vanille chaude. La station de glaces, où les clients peuvent créer leurs propres sundae avec différents toppings, rencontre également un grand succès, surtout auprès des enfants. La carte des boissons complète l'expérience avec une sélection de bières, de vins et d'options sans alcool créatives comme des limonades fruitées.
Intérieur rustique ambiance moderne
L'ambiance au "Holly Tree Farm" est accueillante et confortable, avec une décoration intérieure qui allie des éléments en bois rustiques à des accents modernes. Un spacieux jardin de bière invite à la détente par beau temps, et il y a des aires de jeux pour les enfants, ce qui fait du restaurant un véritable paradis pour les familles. Le service est souvent salué pour sa gentillesse et sa disponibilité, rendant la visite encore plus agréable. De plus, le restaurant attache de l'importance à la flexibilité, comme en témoigne la possibilité de commander des plats à emporter, ce qui en fait un lieu pratique pour diverses occasions.
